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食品安全情報のホームページには、厚生労働省に関する情報のうち、食品の安全確保に向けた取組に関する情報を掲載しています。

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「家電製品のリサイクル」「アイドリングストップって何？」「環境ホルモンと食品容器の関係は？」「有機農産物の表示制度はどう変わったか」「在宅介護を続けるには？」「医者のかかり方・選び方」などの知識が満載！

今や、輸入食品なくして私たちの食生活は成り立たない状況にあります。国民の「食の安全」を確保に取り組んでいる厚生省のホームページには、輸入食品に関するホームページがあります。輸入食品に関心がある方は、こちらへどうぞ。

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遺伝子組み換え食品について知りたい方は…。厚生省がこれまでに安全性審査を行った遺伝子組み換え食品等リスト、遺伝子組み換え食品Ｑ＆Ａ、遺伝子組み換え食品の表示についてなど情報が見られます。